DEĞİŞİM YAPILMASI ŞART
Dyt. Feyhan Belen, "Diyabetinizi, sizinle yaşayan bir arkadaşınızmiş gibi algılayın. Onunla iyi geçinebilmek için diyabeti öğrenmek, yemek yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek, günlük yiyecek değişimlerini öğrenmek gerekiyor. Beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız değişiklikler; sizinle birlikte ailenizi ve çevrenizdekileri de sağlıklı beslenme konusunda harekete geçirir" diye konuştu. Diyetisyen Feyhan Belen, diyabet ile mücadele edenlere şu tavsiyelerde bulundu:
- Şeker dâhil olmak üzere, hiçbir yiyecek yasak değildir. Ancak bazılarını ölçülü tüketmeniz gerekir. Yiyecek değişimlerini iyi öğrenmiş ve kan şekeri kontrolü sağlanmış bir diyabetli, kısıtlı miktarda (günde 25 gramı aşmayacak ölçüde) şeker de kullananabilir.
- İnsiilin kullanıyorsanız ara öğünlerinizi ihmal etmeyin.
- Öğünleriniasla atlamayın.
- Her gün aynı saatte ve aynı miktarda yiyin.
- Yemekleri kızartmak yerine ızgara veya fırında tercih edin. Yağsız et (balık, derişiz tavuk), yağsız peynir, yağsız süt veya yoğurt gibi yiyecekler tüketin.
- Hamur tatlıları yerine meyveli veya sütlü tatlıları tercih edin. Tatlandırıcı kullanacaksanız, pişirildiğinde acı tat vermeyen toz tatlandırıcıları kullanmanız daha sağlıklıdır.
- Damar sertliği riskini azaltmak için doymamış (bitkisel sıvı) yağlara yönelin. Yemek pişirirken zeytinyağı ile soya yağlarını yarıyanya karıştırarak kullanın.Bol su içmeye (günde 1.5-2 litre) gayret edin.
- Tuzu azaltın. Salamura yiyeceklerden kaçının.
- Yağlı gıdalardan, sakatat, sucuk, salam ve sosis gibi yiyeceklerden uzak durun.
- Lifli (posalı) yiyecekleri (çiğ sebze, meyve, kuru baklagiller, kepek çavdar ekmeği, yulaf, tam buğdaylı gıdalar) mutlaka tüketin.
- Diyabetliler için üretilmiş çikolata, tatlı, reçel gibi ürünler tamamen masum ve zararsız değil Fazla tüketildiklerinde ishal yapabilir veya yüksek kalori ve yağ içerdiklerinden kilo vermenizi engelleyebilirler.
- İnsülin kullanıyorsanız yanınızda mutlaka kesme şeker taşıyın.
- Mutlaka ara öğün yapın eğer dışarıda iseniz yanınızda yiyecek bulundurun.
